Dimitrios Piniaras

Inhaber – DP Gastro & Hotel Consulting

Mit über 26 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie stehe ich für professionelle Betriebsführung, klare Strukturen und nachhaltigen wirtschaftlichen Erfolg.

Nach meinem Studium im Bereich Marketing & Tourismus Management (2002) habe ich meine Karriere konsequent in der operativen und strategischen Führung von gastronomischen Betrieben und Hotels aufgebaut. In leitenden Positionen – unter anderem als Betriebsleiter sowie im Bankett- und Eventmanagement – war ich verantwortlich für die Organisation, Steuerung und wirtschaftliche Optimierung komplexer Betriebe.

Mein Fokus liegt dabei stets auf einem Ziel:

👉 Betriebe nicht nur zu führen, sondern messbar erfolgreicher zu machen.

Ich verbinde fundiertes Fachwissen mit langjähriger Praxiserfahrung und setze Maßnahmen um, die sofort greifen:

• Steigerung von Umsatz und Effizienz
• Optimierung von Abläufen und Personaleinsatz
• Professionelle Umsetzung von Veranstaltungen
• Klare Strukturen im operativen Tagesgeschäft

Auch unter hoher Belastung arbeite ich strukturiert, zielorientiert und lösungsstark. Als Führungskraft lege ich besonderen Wert auf ein funktionierendes Team, klare Kommunikation und eine serviceorientierte Unternehmenskultur.

Meine Arbeit zeichnet sich durch eines aus:

👉 klare Ergebnisse statt theoretische Konzepte.

Mit DP Gastro & Hotel Consulting unterstütze ich Gastronomie- und Hotelbetriebe dabei, ihr volles Potenzial auszuschöpfen und sich nachhaltig erfolgreich am Markt zu positionieren.